PROVOLETA
PREPARADO NA BRASA
34,90
PROVOLETA ESPECIAL
PREPARADO NA BRASA: PROVOLETA, PRESUNTO PARMA, FIGO E MEL
44,90
QUEIJO NOZINHO DEFUMADO
ASSADO NA PARRILLA
39,90
LINGUIÇA PARRILLERA
LINGUIÇA URUGUAYA
47,90
LINGUIÇA PARRILLERA COM QUEIJO
LINGUIÇA URUGUAYA COM QUEIJO
52,90
BETERRABA PARRILLERA
COM QUEIJO DE CABRA E PESTO DE AMENDOAS TORRADAS
29,90
QUEIJO COALHO NA PARRILLA
39,90
PÃO DE ALHO
22,90
BURNENDS
BURNENDS DE CUPIM DEFUMADO COM DADINHO DE TAPIOCA E GELEIA DE PIMENTA
64,90
PADRÃO
HAMBÚRGUER DE 180G, ALFACE, TOMATE, CHEDDAR E BACON
33,90
HAMBÚRGUER DO DIGÃO
HAMBÚRGUER 200G, RÚCULA, QUEIJO COALHO E MELADO
43,90
ROBUSTO
HAMBÚRGUER DE 200G, ALFACE, TOMATE, QUEIJO PROVOLONE EMPANADO E GELEIA DE BACON
43,90
VEGETARIANO
HAMBÚRGUER DE 120G, ALFACE, TOMATE, QUEIJO CHEDDAR
26,90
ADICIONAIS
CONSULTE O NOSSO ATENDENTE
BATATA FRITA MCCAIN
18,90
BATATA FRITA MCCAIN
34,90
BATATA ESPECIAL
BATATA FRITA MACCAIN, COM COPA LOMBO SUÍNO DEFUMADA NO PIT SMOKER, COM MAIONESE DA CABANHA
44,90
POLENTA DA CABANHA
POLENTA BRANCA COM TOQUE ESPECIAL DA CABANHA
19,90
POLENTA DA CABANHA
POLENTA BRANCA COM TOQUE ESPECIAL DA CABANHA
32,90
POLENTA ESPECIAL
POLENTA DA CABANHA COM RABADA DEFUMADA EM PIT SMOKER, CHEIRO VERDE E PICLES DE CEBOLA ROXA
46,90
CANUDINHO DE MAIONESE
17,90
BOLINHO DE COSTELA
34,90
BOLINHO DE GORGONZOLA COM MILHO
32,90
BOLINHO DE BRISKET
COSTELA DEFUMADA EM PIT SMOKER POR LONGAS HORAS
38,90
TORRESMO DE ROLO
DEFUMADO EM PIT SMOKER
29,90
COXINHAS DE PASTRAMI
49,90
BATATA COM PASTRAMI DESFIADO
BATATA FRITA COM PASTRAMI DESFIADO DEFUMADO E SOUR CREAM
59,90
FAROFA DA CASA
7,90
ARROZ DA CABANHA
15,90
ARROZ DE COSTELA
24,90
RISOTO CAIPIRA
19,90
MAIONESE RÚSTICA
19,90
TALHARIM À BOLONHESA
27,90
TALHARIM AO MOLHO BRANCO
MOLHO BRANCO COM CHAMPIGNON E BACON
27,90
TALHARIM AO MOLHO BECHAMEL
27,90
TALHARIM NA MANTEIGA
24,90
PIEROGI À BOLONHESA
29,90
PIEROGI AO MOLHO BRANCO
MOLHO BRANCO COM CHAMPIGNON E BACON
29,90
PIEROGI AO MOLHO BECHAMEL
29,90
TÁBUA DE LEGUMES BRASEADOS
39,90
PÃO
DUAS FATIAS DE PÃO CASEIRO, TOSTADAS NA PARRILLA COM MANTEIGA DE ERVAS
7,00
ENTRECOT WAGYU
249,00
ASSADOS DE TIRAS WAGYU
149,90
BIFE DE CHORIZO WAGYU
229,90
BIFE DE CHORIZO
79,90
BIFE DE CHORIZO DO PARRILLERO
FATIAS DE PIMENTÃO E LINGUIÇA
84,90
FRALDINHA RED
86,90
FRALDINHA RED COM MOLHO BECHAMEL
92,90
FRALDINHA A LÁ CABANHA
96,90
ASSADOS DE TIRAS
94,90
ANCHO SUÍNO DEFUMADO
44,90
ENTRECOT
84,90
PICANHA (FATIADA)
164,90
PICANHA (FATIADA)
319,90
DENVER STEAK
129,90
BRISKET
CARNE DEFUMADA NO PIT SMOKER ENTRE 10 A 12 HORAS
119,90
COSTELINHA BARBECUE
89,90
CORDEIRO CAPITÃO STEAK
139,90
BOLINHO DE GORGONZOLA E MILHO
32,90
BETERRABA PARRILLEIRA
COM QUEIJO DE CABRA E PESTO DE AMÊNDOA TORRADA
29,90
HAMBÚRGUER VEGETARIANO
HAMBÚRGUER 120G, ALFACE, TOMATE E QUEIJO CHEDDAR
26,90
TÁBUA DE LEGUMES BRASEADOS
39,90
BANANA ASSADA
DOCE DE LEITE, NATA E GANACHE DE CHOCOLATE
21,90
MAÇÃ CARAMELIZADA
19,90
SORVETE CASEIRO
BOLA DE SORVETE CASEIRO SABOR BAUNILHA
5,90
SORVETE CASEIRO COM LICOR DE DOCE DE LEITE
SORVETE CASEIRO SABOR BAUNILHA COM LICOR BARDÊRA "ALCOÓLICO”
24,90
PETIT GATEAU
PETIT GATEAU CASEIRO
22,90
MORANGO FLAMBADO
MORANGO FLAMBADO COM JIM BEAM
27,90
PANQUECA DOCE
PANQUECA RECHEADA COM DOCE DE LEITE
29,90
PUDIM DE LEITE
19,90
CARTOLA
SORVETE DE GOIABA, BANANA CARAMELIZADA E QUEIJO COALHO
32,90
SOBREMESA DA CABANHA
GANACHE DEFUMADO COM JACK DANIELS, FRUTAS E BROWNIE
22,90
PARM & DULCE
PÃO TOSTADO, DOCE DE LEITE, SORVETE DE BAUNILHA, LASCAS DE PARMESÃO, SAL E PIMENTA
29,90
RABO DE GALO
CACHAÇA OURO CARVALHO E CYNAR
16,90
LICOR BARDÊRA
LICOR DE DOCE DE LEITE
17,90
LICOR BARDÊRA MARROC
LICOR DE DOCE DE LEITE COM CHOCOLATE E PEANUT BUTTER
17,90
CARAJILLO
LICOR 43 E CAFÉ
22,90
MOJITO SEM ÁLCOOL
HORTELÃ, SUCO DE LIMÃO, AÇÚCAR E ÁGUA COM GÁS
17,90
MOJITO
RUN BRANCO, AÇÚCAR, HORTELÃ, SUCO DE LIMÃO, E ÁGUA COM GÁS
22,90
CAIPIRINHA "CACHAÇA"
MORANGO, LIMÃO OU UVA
24,90
CAIPIROSKA "VODKA"
MORANGO, LIMÃO OU UVA
24,90
MARACUJACK
MARACUJÁ, JACK DANIELS, XAROPE SIMPLES E H2O
34,90
FERNET AND COKE
FERNET E COCA COLA
24,90
COSMOPOLITAN
VODKA, SUCO DE FRAMBOESA CANADENSE, SUCO DE LIMÃO, XAROPE SIMPLES
27,90
CLERICOT
ESPUMANTE, XAROPE SIMPLES E FRUTAS
34,90
NEGRONI
GIN, CAMPARI, VERMOUTH ROSSO
34,90
JACK & COKE
JACK DANIELS E COCA COLA
34,90
PINEAPPLE WALKER
JHONY WALKER RED LABEL, SUCO DE ABACAXI, LICOR 43 E SUCO DE LIMÃO
37,90
NEW YOUK SOUR
JACK DANIELS, SUCO DE LIMÃO, XAROPE SIMPLES E VINHO CABERNET
35,90
REFRIGERANTES LATA
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, GUARANÁ, GUARANÁ ZERO
8,90
ÁGUA MINERAL SEM GÁS
6,90
ÁGUA MINERAL COM GÁS
6,90
TÔNICA
7,90
CHÁ MATE
PÊSSEGO
8,90
H2O
LIMÃO
9,90
RED BULL
15,90
PATRICIA
URUGUAIA
31,90
NORTEÑA
URUGUAIA
33,90
SERRA MALTE / ORIGINAL
17,90
HEINEKEN
19,90
PATAGÔNIA
PILSENER, WEISSE, AMBER LAGER, IPA
28,90
NUT PILSEN PREMIUM
20,90
NUT PSYCHOSE
23,90
NUT MORE HOP IPA - AMERICAN IPA
21,90
NUT OUTLAND PORTER AVELÃ
23,90
PATAGÔNIA
PILSENER
14,90
PATAGÔNIA
IPA
14,90
HEINEKEN
13,90
MALZBIER / HEINEKEN ZERO
14,90
BRAHMA - PILSEN
16,90
BRAHMA - BLACK
17,90
CHOPP VINHO
16,90
SUCO DE MORANGO
14,90
SUCO DE MORANGO
39,90
SUCO DE LARANJA
14,90
SUCO DE LARANJA
39,90
SUCO DE ABACAXI
SUCO DE ABACAXI, COM CREME DE LEITE E LEITE CONDENSADO
14,90
SUCO DE ABACAXI
39,90
LIMONADA SUIÇA
SUCO DE LIMÃO COM LEITE CONDENSADO
12,90
PINK LIMONADA
XAROPE DE MORANGO E SUCO DE LIMÃO
14,90
SODA ITALIANA
XAROPE COM SABOR, SUCO DE LIMÃO E ÁGUA COM GÁS
SABORES: MAÇÃ VERDE, MORANGO
16,90
FRAMBOESA CANADENSE
NÉCTAR DE FRAMBOESA ORGÂNICO
17,90
FRAMBOESA CANADENSE
NÉCTAR DE FRAMBOESA ORGÂNICO
49,90
SUCO DE UVA ARTESANAL - TINTO
23,90
SUCO DE UVA ARTESANAL - TINTO
54,90
SUCO DE UVA ARTESANAL - BRANCO
23,90
SUCO DE UVA ARTESANAL - BRANCO
54,90
SUCO DE UVA ARTESANAL - ROSÊ
23,90
SUCO DE UVA ARTESANAL - ROSÊ
54,90
CACHAÇA PRATA - GIUSEPPE
9,90
CACHAÇA OURO CARVALHO - GIUSEPPE
11,90
CACHAÇA OURO AMBURANA - GIUSEPPE
14,90
RUN BRANCO
14,90
STEINHAEGER
13,90
VODKA
16,90
GIN
16,90
VODKA OAK
16,90
WHISKY RED LABEL
24,90
WHISKY BLACK LABEL
25,90
WHISKY BOURBON
JACK DANIELS / JIM BEAM
26,90
CYNAR
11,90
CAMPARI
13,90
VERMOUTH ROSSO
13,90
APEROL
16,90
JAGERMEISTER
25,90
LICOR 43
27,90
TINTO BORDÔ SUAVE MANACA
89,90
TINTO CABERNET SAUVIGNON SUAVE MANACA
84,90
VINHO FINO BRANCO SECO CHARDONNAY
108,90
VINHO FINO ROSÉ SECO GRALHA AZUL 2019
99,90
VINHO FINO TINTO SECO CABERNET FRANC GRALHA AZUL 2015
109,90
VINHO FINO TINTO SECO MERLOT GRALHA AZUL 2019
99,90
VINHO FINO TINTO SECO MERLOT ANGUSTIFÓLIA 2018
99,90
VINHO FINO TINTO SECO CABERNET SAUVIGNON ANGUSTIFÓLIA 2015
108,90
VINHO FINO TINTO SECO CABERNET GRAN RESERVA ANGUSTIFÓLIA 2012
239,90
TINTO SECO ALMA NEGRA 2018
209,90
TINTO SECO D.V. CATENA CABERNET - MALBEC 2019
169,90
TINTO SECO D.V. CATENA MALBEC - MALBEC
199,90
TINTO SECO ANGÉLICA ZAPATA MALBEC ALTA 2018
289,00
TINTO SECO ANGÉLICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON 2017
279,00
TINTO SECO ANGÉLICA ZAPATA CABERNET FRANC 2017
259,00
GRAN ENEMIGO
440,00
TINTO SECO CATENA ZAPATA 2018
630,00
TINTO SECO JULIA FLORISTA
29,90
TINTO SECO PORTA 6
29,90
POTY LAZZAROTTO BRUT
109,90
POTY LAZZAROTTO DEMISEC
89,90
FREIXENET MIA MOSCATO
134,90
SALADA MISTA
ALFACE CRESPA, ROXA, LISA, ESCAROLA E CENOURA
23,90
SALADA DA CABANHA
AGRIÃO, RADITE E BACON
26,90
SALADA CAESER DEFUMADA
ALFACE ROMANA, ALFACE AMERICANA, PARMESÃO ARGENTINO, MINI TORRADAS E MOLHO DA CABANHA DEFUMADO
29,90
SALADA CAPRESE
COMBINAÇÕES DE TOMATE, MUSSARELA DE BÚFALA E PESTO DE MANJERICÃO
34,90
RABADA DA CABANHA
94,90 / KG
COMBO DA CABANHA
CARNES: ENTRECOT + MAMINHA + ASSADO DE TIRAS + ANCHO SUÍNO
319,90
COMBO COWBOY STEAK
179,90
COMBO BIFE DE TIRAS
229,90
COMBO MAMINHA FATIADA
179,90
PRATO KIDS
ENTRECOT 150G, FAROFA DA CASA, BATATA FRITA, ARROZ BRANCO OU TALHARIM BOLONHESA OU TRALHARIM NA MANTEIGA
39,90
TIRAS DE FRANGO EMPANADO
0,00
SOPA DE MANDIOCA COM COSTELINHA SUÍNA
SERVIDA NA BROA
0,00
SOPA ESLAVA
SOMENTE LEGUMES, SERVIDA NA BROA
0,00
DOBRADINHA
SERVIDA NA BROA
0,00
QUENTÃO COM ESPUMA DE GENGIBRE
0,00
CHOCOLATE QUENTE
0,00
HOT PRESTÍGIO
CHOCOLATE QUENTE COM RUM DE COCO
0,00